Home » » RUJAK JUHI

RUJAK JUHI

Posted by Film Streaming Movie

RUJAK JUHI
Bahan RESEP:
250 gr    mi kuning, seduh air mendidih, angkat, tiriskan
1 bh  tahu putih goreng hingga kuning
1 bh  kentang, kukus, kupas, goreng
150 gr    juhi, rendam air panas, bakar hingga kering,
 memarkan lalu suwir-suwir
100 gr    mentimun, iris tipis
100 gr    daun selada
krupuk mie
Sambal kacang: 250 gr    kacang tanah, goreng
6 bh  cabai merah, goreng
4 bh  cabai rawit, goreng
2 siung   bawang putih, goreng
1 sdm     cuka
100 gr    gula pasir
1 sdt  garam
150 ml    air matang
Cara membuat:
1.  Siapkan semua bahan. 
2. Bumbu:
 haluskan kacang tanah, campur dengan bumbu halus, t
ambahkan cuka,
gula, garam dan air, aduk hingga semua bahan larut.
3.  Menghidangkannya: siapkan piring saji, taruh daun
 selada, mi, tahu, kentang, timun
dan juhi. Tuang bumbu di atasnya, beri emping. Sajik
an. 
Untuk 5 orang


iklan

0 komentar:

Posting Komentar