Home » » RESEP TAUGE GORENG

RESEP TAUGE GORENG

Posted by Film Streaming Movie

RESEP TAUGE GORENG
Bahan:
100 gr    mi basah
150 gr    taoge
10 btg    kucai
100 gr    oncom 
5 bh  ketupat
Kuah tauco:
3 sdm     minyak untuk menumis
1 bh  tomat, potong -potong
2 btg  daun bawang iris tipis
100 gr    oncom, hancurkan
500 ml    air
5 sdm     tauco
3 sdm     kecap manis
3-4 bh    jeruk limau, ambil airnya
Haluskan:
4 bh  cabai merah
8 bh  bawang merah
3 bh  bawang putih
1 sdt  garam
1 sdt  gula pasir
Cara membuat:
1.  Siram mi dengan air panas. Buang buntut tauge, pot
ong kucai dan potong-potong
oncom kotak-kotak. 
2.  Kuah oncom: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingg
a harum, masukkan
tomat, oncom, daun bawang, aduk rata. 
3.  Tuangi air, masukkan kecap manis, tauco, masak hing
ga cukup matang, masukkan
air jeruk limau, aduk rata. Angkat. 
4. Penyajian:
siapkan piring saji, taruh ketupat yang sudah dipot
ong, beri mi, tauge,
kucai, siram kuah tauco. Hidangkan


iklan

0 komentar:

Posting Komentar