Home » » RESEP PEMPEK KAPAL SELAM

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM

Posted by Film Streaming Movie

RESEP PEMPEK  KAPAL  SELAM
Bahan :
1 resep   adonan dasar pempek
6 butir    telur itik ukuran kecil (@ 60 gr)
Pelengkap :
100 gr    mentimun, iris kecil-kecil
25 gr  ebi, tumbuk, sangrai
1 resep   kuah cuka


Cara Membuat :
1.  Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng.  Ambil 125 gr adonan pempek,
bentuk seperti cawan / kantung.  Pecahkan telur dalam gelas bercorong, tuang ke
dalam kantung pempek. 
2.  Rapatkan lubang kantung sedikit demi sedikit den
gan cara dicubit dari satu ujung
ke ujung lainnya.  Segera masukkan ke dalam air mendid
ih, rebus hingga 
mengapung.  Angkat, siram air dingin.  Tiriskan dan a
ngin-anginkan. 
3.  Panaskan minyak goreng yang banyak, masukkan pempek
.  Goreng hingga
kekuningan, tiriskan.  Potong-potong selagi panas,
dan hidangkan segera bersama
pelengkapnya.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar