Home » » RESEP MEMBUAT PIZZA

RESEP MEMBUAT PIZZA

Posted by Film Streaming Movie

RESEP MEMBUAT PIZZA
Tingkat kesulitan : sedang; Waktu memasak : 60 menit.
Bahan (untuk 4 potong) :
Kulit :
1/4 sdt ragi instan
1/2 sdt gula pasir
150 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
75 cc air hangat
Isi :
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang
75 gr bawang bombay, cincang
25 gr paprika, iris 1 x 1 cm
450 gr tomat, seduh air mendidih, kupas, blender
1 sdm pasta tomat
1/2 sdt oregano
1/2 sdt basil
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Taburan :
25 gr keju cheddar parut
100 gr ikan tuna kalengan, hancurkan kasar
5 buah jamur kancing, iris
2 sdm keju parmesan
Cara Membuat :
1. Kulit : Campur ragi, gula, tepung terigu, dan gar
am. Aduk,
tuangi minyak goreng di bagian tengah, aduk dengan j
ari sambil tuangi
air sedikit demi sedikit.
2. Uleni sampai adonan tidak melekat di tangan. Tutup
 dengan
plastik, sisihkan hingga mengembang (* 30 menit).
3. Isi : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan ba
wang bombay,
masukkan paprika. Aduk sebentar, lalu masukkan pure t
omat, pasta tomat,
oregano, basil, gula, garam, dan merica. Masak hingga
adonan kental,
angkat.
4. Siapkan loyang pizza diameter 24 cm. Panaskan ove
n pada suhu
180 C. Setelah adonan kulit mengembang, gilas setebal
 3-4 mm. Taruh di
atas loyang pizza. Tekan-tekan agar bagian pinggirn
ya agak menebal.
5. Oles permukaannya dengan bahan isi. Taburkan ikan
 tuna,
irisan jamur dan keju cheddar. Ratakan, lalu taburi
dengan keju
parmesan. Panggang dalam oven 15-20 menit


iklan

0 komentar:

Posting Komentar