Home » » MARTABAK MANIS /TERANG BULAN

MARTABAK MANIS /TERANG BULAN

Posted by Film Streaming Movie

MARTABAK MANIS /TERANG BULAN
Bahan Kulit:
250 gr    tepung terigu
1 sdt  ragi instan (yeast)
150 gr    gula pasir
375 cc    santan hangat
2 butir    telur
¼ sdt      soda kue
Bahan Isi menurut selera:
Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
Wijen, sangrai Gula pasir Coklat Keju Parut
Susu kental manis
Cara Membuat:
1.  Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai l
arut dan berbuih, sisihkan.
2.  Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya,
masukkan telur ke dalamnya.
Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula
larut, masukkan soda kue,
uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang l
ebih 15-20 menit di tempat
yang hangat. 
3.  Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang
 adonan ke dalamnya
sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian
 luarnya menjadi
kecoklatan. 
4.  Angkat dan letakkan ke atas telenan potong. 
5.  Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga r
ata. Disusul dengan susu
kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kes
ukaan anda dan bahan
taburan dapat dikombinasi. 
6.  Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera


iklan

0 komentar:

Posting Komentar