Home » » kue garpu

kue garpu

Posted by Film Streaming Movie

Kue Garpu
Bahan
1 kg tepung terigu, ayak
100 gr tepung kanji, ayak 
2 butir telur, kocok ringan
1 bungkus kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
200 ml air
200 gr mentega
1 sdt garam
500 ml minyak sayur untuk menggoreng 
Proses
1. Lelehkan mentega, biarkan sampe hangat kuku 
2. Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, kaldu
sapi, garam, dan
air, aduk rata
3. Masukan mentega, aduk sampe kalis
4. Siapkan garpu, ambil adonan sebesar ibu jari 
5. tekan2 adonan pada punggung garpu, tekan2, gulun
g hingga ke ujung
membentuk kerang
6. Panaskan minyak dalam wajan besar
7. Goreng sampe kekuningan dengan api sedang
8. Angkat, tiriskan, sajikan dingin


iklan

0 komentar:

Posting Komentar