Home » » GULAI CUBADAK

GULAI CUBADAK

Posted by Film Streaming Movie

GULAI CUBADAK
Bahan: 
1/4 kg     daging, 
5  garlic 
5  onion,
2 sdm     cabe giling, 
3 bh  d.jeruk, 
1 bks      bumbu kambing (atau 2 sdm bumbu ini), 
1 kaleng santan, 
1 bh  nangka muda, 
jahe, laos, masing" sebesar ibu jari.
Cara membuatnya :
1.  1/2 dr bumbu kambing campurkan ke daging yg sdh dip
otong kecil". 
2.  Jahe & dan laos digiling halus. 
3.  Bawah putih di giling kasar saja, bawang merah di
iri halus lalu ditumis, setelah itu
masukkan cabe giling, jahe & laos. 
4.  Campurkan daging yg sdh dicampur dgn bumbu kambing t
adi, beri 4 gelas air
masak sampai daging empuk. 
5.  Kemudian masukkan cubadak yg sdh dipotong" (yg kal
engan ada) bersama
santan. 
6.  Beri garam secukupnya. 
7.
Terakhir masukkan sisa dr bumbu kambing tadi.
8.
Masaklah sampai semuanya empuk


iklan

0 komentar:

Posting Komentar