Home » » TUMIS CUMI TERUNG

TUMIS CUMI TERUNG

Posted by Film Streaming Movie

TUMIS CUMI TERUNG
Apalagi dengan bumbu sedikit pedas, cumi yang kenyal
gurih jadi makin
enak rasanya. Coba saja buktikan dengan resep yang
satu ini.
Bahan:
300 g     cumi ukuran sedang
2 sdm     minyak sayur
1/2 cm    jahe, cincang
1 siung   bawang putih, cincang
1 sdm     sambal Bangkok botolan
1 sdm     saus tiram
1 sdm     kecap asin
50 g  paprika hijau, potong kasar
1 buah   terung Jepang, belah dua, iris melintang 1 cm
1/2 sdt    merica bubuk
Cara membuat:
1.  Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantong tint
anya. Belah badan cumi, potong 3
cm. Sayat diagonal bagian dalam badan cumi. 
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 
3.  Masukkan cumi, masak hingga menggulung dan kaku. 
4.  Tambahkan bumbu, besarkan api. Aduk hingga rata. 
5.  Masukkan sayuran,aduk hingga layu. 
6.  Angkat, sajikan panas


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog