Home » » TEMPE BAKAR BUMBU RICA

TEMPE BAKAR BUMBU RICA

Posted by Film Streaming Movie

TEMPE BAKAR BUMBU RICA
Bahan:
500 gr    tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang
2 btg  serai, ambil bagian putihnya, iris halus
3 lbr  daun jeruk, iris halus
5 bh  tomat, potong-potong
15 bh     cabai rawit
2 sdm     air jeruk nipis
2 sdt  garam
50 gr  daun kemangi
100 ml    air
12 bh     tusuk sate
Haluskan:
4 bh  bawang merah
5 bh  cabai merah
2 cm  jahe
1 cm  kunyit
3 btr  kemiri
Cara membuat:
1.  Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sam
pai harum, tuang air, aduk
rata. 
2.  Masukkan tempe, tomat, cabai rawit, dan garam, aduk
rata, masak sampai kuah
mengental, masukkan kemangi dan air jeruk nipis. Aduk
-aduk sebentar, angkat.
3.  Tusuk beberapa potong tempe, bakar sampai harum


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog