Home » » TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG

TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG

Posted by Film Streaming Movie

TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG

Bahan :
1 butir    
telur ayam
1 ½ sdm 
minyak goreng, untuk menumis
50 gr 
daging cincang
10 gr 
sayur campur, mis. Wortel, biji jagung dan kc
 polong
100 ml    
kaldu/air
1 sdt 
tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
Bumbu :
½ sdt      
bawang putih cincang
1 sdm     
irisan daun bawang kecil bag.putih
1 irisan tipis 
jahe
¼ sdt      
garam
¼ sdt      
gula pasir
¼ sdt      
merica bubuk
½ sdm    
kecap asin
1 batang 
daun seledri, iris
¼ sdt      
minyak wijen
Cara membuat :
1.  Kocok telur dgn garam & merica bubuk secukupnya, b
uat dadar telur. Potong2
ukuran 5x5 cm, sisihkan. 
2.  Panaskan minyak, tumis bw putih, daun bawang dan j
ahe hingga harum. 
3.  Masukkan daging, aduk smp daging berubah warna. 
4.  Masukkan sayur campur, beri garam, gula pasir, meric
a bubuk, kecap asin, kaldu.
Masak hingga mendidih, lalu kentalkan dengan air sagu

5.
Taburi seledri dan minyak wijen. Siram di atas telur
dadar. Hidangkan.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog