Home » » SUP BUNTUT KEMBANG TAHU

SUP BUNTUT KEMBANG TAHU

Posted by Film Streaming Movie

SUP BUNTUT KEMBANG TAHU
Bahan:
- 1 buah lidah sapi, rebus bersama garam 
- merica 
- 2 butir cengkeh 
- ½ sendok teh bubuk biji pala sampai empuk, potong
setebal 1 cm 
- mentega untuk menumis 
Saus:
5 butir    bawang merah 
2 siung   bawang putih 
2  cabai merah tanpa biji
  1 ruas     ahe 
1 ruas     kunyit 
1 ruas     lengkuas 
2 lembar  daun jeruk 
½ blok     maggi blok rasa daging* 
300 cc     santan (½ butir kelapa) 
garam dan merica secukupnya 
Cara Membuat:
1.  Tumis irisan lidah di mentega 
2.  Kini buat sausnya. Haluskan bawang merah, bawang
putih, cabai merah, jahe
kunyit, lengkuas. tumis hingga harum. Tambahkan daun j
eruk. Aduk sebentar 
3.  Tuangkan santan, garam, merica, dan maggi blok. Masa
k sambil diaduk hingga
mendidih. 
4.  Sajikan lidah dengan saus tadi, kentang goreng d
an aneka sayuran rebus


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog