Home » » SOTO TIMLO SOLO

SOTO TIMLO SOLO

Posted by Film Streaming Movie

SOTO TIMLO SOLO
Bahan:
Ayam 1/2 ekor.
Toge atau Kol direbus.
Kecap asin secukupnya.
merica.
Bawang Merah Goreng.
Bumbu halus:
Bawang Merah 5 bh
Bawang Putih 5 bh
Garam dan gula secukupnya.
Cara Memasak:
1.  Rebus air (2 lt) masukkan ayam, masak sampai ayam mata
ng dan empuk. Angkat
ayam rebusan potong kotak-kotak sesuai selera, sisih
kan. 
2.  Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam yang dipo
tong kotak-kotak 
tersebut, aduk-aduk, lalu masukkan kaldu ayam 600cc b
eri garam, gula, merica,
kecap asin secukupnya, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap. Sisa
kaldu ayam bumbui dengan garam, dan merica.
Cara penyajian: 
Susun dimangkok toge atau kol rebus lalu sirami dengan potongan ayam kuah, taburi
bawang merah goreng. Bila kuah ingin lebih banyak bi
sa ditambahkan dari kuah kaldu
ayam. Sedap di makan dengan Sambal Kecap Manis


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog