Home » » SOTO PEKALONGAN

SOTO PEKALONGAN

Posted by Film Streaming Movie

SOTO PEKALONGAN
Bahan :
750 gram  daging sandung lamur
3 cm  jahe, memarkan
3 batang  serai, memarkan
3 lembar  daun jeruk
3 sdm      taoco manis
2 sdm      kecap manis
1,5 liter    air
Haluskan :
6  cabai merah besar
8  bawang merah
6 siung   bawang putih
2 sdt  garam dan 
1 sdt  merica butiran
3 cm  kunyit bakar
Pelengkap :
bawang goreng, irisan seledri, telur rebus dan empin
g goreng, air jeruk nipis.
Cara membuat :
Rebus daging dengan jahe, serai daun jeruk hingga l
unak, angkat potong menurut
selera, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumb
u yang dihaluskan, potongan
daging taoco dan kecap manis, aduk rata, masukkan kembali ke dalam kaldu dan
masak sebentar, angkat. Siapkan mangkuk isi dengan soto lengkapi dengan irisan
telur rebus, bawang goreng, irisan seledri dan emping goreng. Hidangkan


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog