Home » » RESEP IKAN PANGGANG SAMBEL MANGGA

RESEP IKAN PANGGANG SAMBEL MANGGA

Posted by Film Streaming Movie

RESEP IKAN PANGGANG SAMBEL MANGGA
Bahan:
2 ekor    ikan bawal berat @300 gram, siangi
1 sdm     air jeruk nipis
1 sdt  garam Olesan:
3 sdm     kecap manis, 
1 sdm     margarine, le1ehkan, 
2 siung   bawang putih, haluskan, 
1/2 sdt    garam 
1/2 sdt    merica bubuk Sambel Mangga:
1 buah    mangga muda, serut
2 lembar  daun jeruk
1 buah   
tomat, iris Haluskan:
5 cabai    merah besar
12 cabai  rawit merah
3 butir     bawang merah
1 sdt  terasi
1 sdt  garam, 
1/2 sdt     gula pasir
Pelengkap:
jeruk limau dan daun kemangi
Cara Membuat:
1. Ikan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan
garam, diamkan sebentar. 
2.Olesi ikan dengan olesan dan panggang hingga matang,
 angkat.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama
 daun jeruk, setelah
harum, masukkan mangga serut dan tomat, aduk rata, ang
kat. 
4. Siapkan pinggan tata ikan, tuangkan sambal, lengkapi dengan jeruk limau dan 
daun kemangi. Sajikan hangat.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog