Home » » RAMEN BUMBU SZECHUAN

RAMEN BUMBU SZECHUAN

Posted by Film Streaming Movie

RAMEN BUMBU SZECHUAN
Bahan:
150 gr    udang, kupas, sisakan ekornya
½ sdt      garam
3 sdm     minyak untuk menumis
4 bh  bawang merah, iris tipis
1 cm  jahe, cincang halus
3 siung   bawang putih, iris halus
2 bh  tomat, seduh, buang kulit lalu cincang halus
1 sdm     pasta tomat
¼ sdt      cabai merah bubuk
¼ sdt      gula pasir
¼ sdt      garam
¼ sdt      arak putih
1 sdm     kecap asin
¼ sdt      merica bubuk
150gr     ramen hijau, rebus sampai matang
1 btg  daun bawang, iris halus
Cara Membuat :
1.  Lumuri udang dengan garam, diamkan selama 15 menit. P
anaskan minyak, goreng
udang hingga berubah warna, sisihkan. 
2.  Tumis bawang merah, jahe dan bawang putih sampai ha
rum, tambahkan tomat,
pasta tomat, cabai bubuk, garam, gula, arak, kecap as
in dan merica bubuk, aduk
rata. 
3.  Masukkan ramen dan udang, aduk hingga bumbu meresap

4.  Angkat lalu sajikan dengan taburan daun bawang


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog