Home » » ORAK-ARIK TAHU

ORAK-ARIK TAHU

Posted by Film Streaming Movie

ORAK-ARIK TAHU
Tahu nggak harus jadi tahu goreng atau sambal goreng
. Coba saja tahu yang
dicincang dan ditumis dengan paduan daging ayam plus
sedikit cabai ini. Rasanya
sangat gurih dan sedikit pedas. Tambahan bawang putih membuat aroma tahu makin
harum dan sedap! 
Bahan:
2 sdm      minyak sayur
2 siung    bawang putih, cincang halus
25 g  bawang Bombay, cincang
1 buah    cabai merah, buang bijinya, cincang halus
100 g      daging ayam, cincang
300 g      tahu putih yang bagus, tiriskan, cincang halus
100 g      rebung rebus/kalengan, iris halus
2 sdm      air
½ sdt       merica bubuk
1 sdm      saus tiram
2 sdt  garam
1 batang  daun bawang, iris halus 
Cara membuat:

   Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

   Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.

   Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan
 kering.

   Masukkan tahu dan rebung, aduk hingga rata.

   Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak
 hingga kering.

   Angkat dan sajikan hangat. 


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog