Home » » NASI BUMBU

NASI BUMBU

Posted by Film Streaming Movie

NASI BUMBU
Bahan:
500 gr     beras, cuci bersih dan tiriskan
2 sdm      minyak gorenG
½ ekor    ayam, potong 8
4 btr  cengkih
1 potong  kayu manis ukuran 3 cm
1 btg  serai, memarkan
2 lbr  daun salam
750 ml     santan cair
3 btr  telur ayam, rebus dan kupas 
2 bh  kentang, kupas dan belah empat
Haluskan:
2 sdm     ketumbar
1 sdm     jintan
2 cm  jahe
2 cm  kunyit
garam secukupnya
Cara membuat:
Kukus beras sampai setengah matang, angkat. Panaskan
minyak goreng, tumis
bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus, masukkan aya
m, dengkih, kayu manis,
serai dan daun salam. Aduk dan tuangi santan.
Masak sampai ayam lunak, masukkan beras yang setengah ma
tang dan aduk sampai
kuah teresap. Campur telur rebus dan kentang, kukus
samapai matang.
Angkat dan hidangkan


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog