Home » » MIE SOTO JAMUR

MIE SOTO JAMUR

Posted by Film Streaming Movie

MIE SOTO JAMUR
Bahan:
Mie telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak.
Ayam 1/2 ekor 
Jamur kancing kalengan 1 klg potong 2.
Sawi hijau direbus.
Toge direbus.
Bawang merah goreng.
Daun bawang potong halus.
Bumbu:
Bawang putih 3 buah haluskan
Bawang bombay 1 bh dipotong-potong .
Jahe 2 cm.
Kecap asin 3 sdm
Garam, merica.
Cara memasak:
1.  Didihkan ayam dengan 2 1/2 lt air untuk membuah ka
ldu, setelah didih ayam
matang api matikan biarkan ayam didalam kaldu 1/2 jam, a
ngkat ayam suir-suir. 
2.  Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai h
arum dengan mentega,
masukkan kedalam kaldu, didihkan kembali tambahkan jamu
r. Masak sampai diidh
tambahkan garam, merica, kecap asin. 
3.  Sajikan dengan susun dalam mangkok, mie sayuran, ay
am suir, beri kuah jamur,
taburi bawang goreng dan daun bawang,
Sambal : 
Cabe merah besar 1 bh iris tipis tambahkan kecap asin 2 sdm


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog