Home » » MI KOPYOK

MI KOPYOK

Posted by Film Streaming Movie

MI KOPYOK
Bahan:
4 bh  lontong, potong-potong
150 gr    mi kuning, rebus sebentar, tiriskan
100 gr    kol, iris halus
100 gr    tauge
1 btg  daun seledri, iris halus
1 sdm     bawang merah goreng
2 sdm     kecap manis Gendar 
Kuah:
3 siung   bawang putih, cincang
200 gr    tetelan sapi, iris-iris
700 ml    air
2 sdm     minyak untuk menumis
1 sdt  lada
1/4 bh    biji pala
1 sdt  garam
Cara membuat:
1.  Buat kuah: panaskan minyak, tumis bawang putih hin
gga harum, masukkan
tetelan sapi, masak hingga berubah warna. Tuang air,
 lada, biji pala dan garam,
rebus hingga mendidih, angkat.
 2.  Rebus air hingga mendidih, masukkan dalam sendok sa
yur sedikit mi kuning, kol,
dan tauge, celupkan dalam air, rebus sebentar, angkat.
3.  Susun dalam piring, lontong, rebusan mi kuning, kol dan tauge, beri kuah, tabur
remasan gendar, daun seledri, bawang merah goreng dan
 kecap manis, sajikan hangat.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog