Home » » MI GODOK

MI GODOK

Posted by Film Streaming Movie

MI GODOK
Bahan:
1 bh  kentang, kukus, potong-potong
2 btg  serai memarkan
2 lbr  daun salam
½ ekor   ayam potong 2 bagian
2000 ml   air
3 sdm      ebi, sangrai, haluskan
100 gr     kol, potong kasar
4 sdm      bawang goreng
2 btg  daun bawang, potong 1 cm
300 gr     mi kuning basah
1 sdm      kecap manis
1 bh  tomat, potong-potong
minyak goreng
Bumbu Halus:
5 bh  cabai merah
10 bh      bawang merah
4 siung    bawang putih
1 sdt  merica
1 ½ sdm  garam
Cara Membuat:
1.  Tumis setengah bumbu halus sampai harum, masukkan se
rai dan daun salam,
aduk hingga layu. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah
 warna. 
2.  Tuang air, rebus sampai ayam matang, angkat lalu s
uwir-suwir. 
3.  Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis sisa bumbu halus
 dan ebi sampai harum,
masukkan kol, daun bawang, aduk hingga layu, tuang k
aldu, didihkan. 
4.  Tambahkan mi, tomat, kentang, ayam suwir, kecap manis
, aduk hingga bumbu
meresap. 
5.  Sajikan dengan taburan bawang goreng. 


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog