Home » » IKAN JAMBAL MASAK SANTAN

IKAN JAMBAL MASAK SANTAN

Posted by Film Streaming Movie

IKAN JAMBAL MASAK SANTAN 
Bahan :
300 gram  jambal, cuci, goreng hingga kering
8 buah    cabai rawit utuh
2 buah    cabai merah, iris serong
3 buah    cabai hijau, iris serong
2 lembar  daun salam
5 buah    belimbing sayur, belah empat
250 ml     santan sedang
2 sendok makan   minyak untuk menumis garam secukupnya
Bumbu halus :
3 siung    bawang putih
1/2 sendok teh     ketumbar
3 butir     kemiri
1/2 sendok teh     terasi 
Cara Membuat :
1.  Tumis bumbu halus bersama salam hingga harum, masukka
n cabai merah, cabai
hijau, dan cabai rawit. Aduk sampai layu lalu tambahk
an jambal. Aduk-aduk. 
2.  Tambahkan santan, garam, dan belimbing sayur. Aduk-
aduk hingga mendidih.
Angkat. 
Untuk 6 porsi.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog