Home » » HOT PLATE TOFU UDANG

HOT PLATE TOFU UDANG

Posted by Film Streaming Movie

HOT PLATE TOFU UDANG

Membuat hot plate bergaya resto ternyata tidak sulit.
 Isinya pun bisa Anda sesuaikan
dengan selera. Coba saja paduan udang dan tofu ini,
 dengan bumbu sedikit pedas,
rasanya sangat lezat. 
Bahan:
1 sdm      minyak sayur
½ sdt       minyak wijen
2 siung    bawang putih, cincang halus
100 g      udang kupas ukuran sedang
1 sdm      saus tiram
1 sdm      saus cabai bawang
1 sdm      kecap asin
½ sdt       merica bubuk
1 sdt garam
200 ml     air
2 batang  bokchoy, potong-potong
250 g tahu sutera, potong-potong
½ sdt       tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:

   Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.

   Masukkan udang kupas, aduk hingga berubah warna.

   Tambahkan bumbu dan air, didihkan.

   Masukkan bokchoy dan tahu, didihkan kembali.

   Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.

   Panaskan hot plate di atas api sedang hingga panas
 benar. Angkat.

   Tuangkan tofu dan udang tumis ke atas hot plate.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog