Home » » DENDENG GEPUK

DENDENG GEPUK

Posted by Film Streaming Movie

DENDENG GEPUK

Bahan :
500 gram 
daging has
2 lembar 
daun salam
1 tangkai 
serai, dimemarkan
500 ml    
santan (1 kelapa) 
100 ml    
kaldu 
garam 
gula merah 
Bumbu Halus :
4 siung   
bawang putih
4 buah   
kemiri
2 cm 
jahe
2 cm 
lengkuas
1 sendok teh 
ketumbar

Cara Membuat :
1.  Rebus daging bersama bumbu halus, daun salam, sera
i, santan, kaldu, garam, dan
gula merah hingga setengah matang. Angkat daging lalu
 potong menurut serat.
Memarkan daging kemudian rebus lagi sampai bumbu mengen
tal dan daging
empuk. 
2.  Tiriskan daging lalu goreng sampai matang. 
Untuk 6 potong


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog