Home » » CARA MEMBUAT SPICY CHICKEN

CARA MEMBUAT SPICY CHICKEN

Posted by Film Streaming Movie

CARA MEMBUAT SPICY CHICKEN
Bahan:
150 gr daging ayam cincang halus (jangan menggunakan
 food procs!!)
150 gr  daging ayam dipotong kotak
50 gr  lemak ayam dipotong kecil2 (spy tdk kasat)
100 gr  terigu
2 bt  telur ayam
2 sm  susu evaporated
tepung roti/panir kasar
6 bh  plastik es mambo u. membungkus
Bumbu2:
2 st  paprika bubuk (optional)
1 st  gula pasir
1 st  garam halus
1 st  kecap asin/ kikoman
¼ st  merica bubuk
1 sm  maizena
½ st  vetcin (optional)
½  minyak wijen
1 st  ang ciu/ sake 
2 sm  minyak ayam
1 bt  telur ayam
Cara membuat:
1.  Masukan daging ayam cincamg dan daging ayam kotak a
duk rata, tambahkan
lemak dan bumbu2 (kecuali maizena) aduk2 sd rata, terk
ahir masukan maizena 
2.  Masukan kedlm plastik, ikat ujungnya, tusuk2 agr u
ap bisa keluar, kemudian kukus
20 menit. Dinginkan 
3.  Keluarkan dari plastik, potong2 serong

4.  Campur telur dan susu kocok asal lepas 
5.  Masukan ke dlm terigu kering, lalu celupkan ke dlm
campuran telur susu, guling2
pada tepung panir 
6.  Goreng dg minyak banyak sd kuning, api sedang


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog