Home » » CARA MEMBUAT SHRIMP BALL

CARA MEMBUAT SHRIMP BALL

Posted by Film Streaming Movie

CARA MEMBUAT SHRIMP BALL
 

Bahan 
100 gr    udang kupas
¼ st 
soda kue
300 gr    daging ayam cincang
50 gr 
lemak ayam potong kecil
½ bh 
wortel parut halus, peras
6 bt 
water chesnut potong kecil
2 sm 
bawang daun iris halus
Bumbu2:
1 sm 
ang ciu
1 sm 
kecap asin/ kikoman
1 st 
garam halus
3 sm 
maizena 
50 cc      putih telur 
¼ st 
merica halus
1 st 
minyak wijen
1 st 
vetcin (optional)
1 st 
gula pasir
Cara membuat:
1.  Bersikan udang, beri soda kue, diamkan sebentar,
lap kering kemudian dicincang
2.  Tambahkan ke dlm udang, angciu, garam dan 1 sm maizen
a aduk spy kenyal.
Kemudian masukan ayam dan bumbu2 lainnya. Aduk. Kemudian
 diblender sambil
dimasukan putih telur. Kira2 3 menit 
3.  Masukan water chesnut dan daun bawang aduk rata 
4.  Masukan ke dlm mangkok2 kecil yg telah diolesi minya
k kukus selama 20 menit
5.  Hidangkan dengan kuahn


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog