Home » » CALAMARY

CALAMARY

Posted by Film Streaming Movie

CALAMARY
Bahan:
500 gr    cumi
3 sdm     cuka
6 sdm     tepung bumbu Kobe
3 sdm     tepung terigu (aku waktu nyoba ini pake terig
u cap kuci biru) 
4 sdm     tepung maizena 
1 sdt  soda kue 
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1.  Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulit cumi. Poto
ng-potong cumi tipis melingkar 
2.  Masukkan cuka, remas-remas, 
3.  Cuci lagi dengan air sampai bersih dan cumi teras
a lebih kesat 
4.  Campur tepung kobe, tepung terigu, maizena dan sod
a kue dalam kantong plastik
yang besar, kocok sampai semua tercampur rata 
5.  Masukkan potongan cumi ke dalam kantong plastik, ko
cok sampai potongan cumi
rata terbungkus campuran tepung. 
6.  Goreng cumi dalam minyak panas sedang  sampai kecok
latan. Tiriskan dan
hidangkan dengan saus mayonaise atau saus samba


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog