Home » » BEEF YAKINIKU

BEEF YAKINIKU

Posted by Film Streaming Movie

BEEF YAKINIKU

Bahan:
500 gr    daging sirloin iris tipis
100 gr    bawang Bombay iris tipis
100 cc    kaldu ayam
1 bh 
paprika iris
3 bh 
bawang putih iris halus
Bahan sauce:
100 cc    kikoman
100 cc    sake
50 cc      white/red wine (optional)
50 gr 
gula pasir
1 bt 
bawang daun potong panjang
2 ½ sm   kecap manis
2 bh  bawang putih , keprek iris
1 sm  wijen, panggang

Cara membuat
1.  Satukan semua bahan sauce masak sd mendidih kira2
15 menit, dinginkan saring.
Sisihkan 
2.  Panaskan 2 sm minyak goreng bw putih dan bw Bombay
sampai layi masukan
paprika sambil diaduk2 sebentar, angkat sisihkan 
3.  Panaskan 2 sm minyak dan 1 sm minyak wijen, masukan d
aging aduk2 sampai
berubah warna, tuangkan sauce dan kaldu, aduk rata,
 sampai daging matang dan
air tinggal sedikit, masukan bw Bombay dan paprika t
ambahkan wijen. Angkat
hidangkan.


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog