Home » » AYAM PELALAH

AYAM PELALAH

Posted by Film Streaming Movie

AYAM PELALAH
Bahan :
1 ekor    ayam kampung
3 sdm     minyak goreng
½ sdt      air jeruk limau
2 bh 
cabai merah, buang biji, iris tipis
Bumbu halus :
6 bh 
cabai merah
3 bh 
cabai rawit
6 bh 
bawang merah
2 siung   bawang putih
2 cm 
kunyit
4 btr 
kemiri
1 cm 
lengkuas
4 cm 
kencur
1 sdt 
terasi
1 btg 
serai
1 bh 
tomat
1 sdt 
gula merah
2 sdt 
garam
Cara membuat :
1.  Panggang ayam sampai kecokelatan. Lalu suwir-suwir
 daging ayam, sisihkan
tulangnya. 
2.  Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan suwiran aya
m sambil diaduk
hingga matang dan bumbu meresap. 
3.  Tambahkan air jeruk limau dan irisan cabai merah, a
duk rata


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog