Home » , » AYAM GORENG TEPUNG (2)

AYAM GORENG TEPUNG (2)

Posted by Film Streaming Movie

AYAM GORENG TEPUNG (2)
Bahan:
1 ekor    ayam negeri, potong 8-10 bagian
1 sdt 
bawang putih parut
1 sdt 
jahe parut
1 sdt 
garam
2 putih    telur ayam, kocok berbuih
minyak untuk menggoreng 
Tepung Bumbu, aduk rata:
150 g     tepung terigu
1 sdm     tepung beras
1 sdt 
merica bubuk
2 sdt 
bawang putih bubuk
½ sdt
jahe bubuk
½ sdt      ketumbar bubuk 
Cara membuat:
1.  Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, da
n garam hingga rata.
Diamkan selama 1 jam agar meresap. Tiriskan hingga airn
ya habis. 
2.  Gulingkan ayam pada Tepung Bumbu hingga rata. 
3.  Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan lagi da
lam tepung bumbu hingga rata.
Diamkans elama 30 menit supaya agak kering. 
4.  Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng
 potongan ayam bertepung
hingga kering, dan matang. 
5.  Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus
cabai botolan


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog