Home » , » AYAM GORENG MENTEGA

AYAM GORENG MENTEGA

Posted by Film Streaming Movie

AYAM GORENG MENTEGA
Bahan:
1 ekor   ayam, potong 8-10 bagian 2 siung   bawang putih, parut 1 sdt   garam 1 sdt   merica bubuk minyak goreng 75 g   mentega 50 g   bawang Bombay, cincang 4 siung   bawang putih, cincang 2 cm   jahe, cincang 1 sdm   kecap asin 1 sdm   kecap manis ½ sdt   merica bubuk 2 batang  daun bawang, potong 2 cm 2 buah   jeruk limau, belah dua 

Cara membuat: 1. Cuci ayam, tiriskan. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam
2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan dan matang. Tiriskan.  3. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.  4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk hingga rata.  5. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.  6. Perciki air jeruk limau. Sajikan hangat.  Untuk 6 orang


iklan

0 komentar:

Posting Komentar

Arsip Blog